县城大院里的潘芸狠狠打了个喷嚏，她揉了揉发痒的鼻尖，心头突然涌上一种不太美妙的预感。
莫名其妙打喷嚏，别是那狗皮膏药一样的母子俩又在村里闹腾了吧？
潘芸突然有些愧疚，那母子是冲他们姊弟去的，如今她倒是离得远远的了，可村长他们怕是要遭殃了。
“姊，咱们是不是该去买口新锅了？”潘薇一脸担忧地走了过来，手里拿着一口破了洞的小铁锅。
潘芸注意到这口锅是中午她用来烤蛋糕的，底下糊了一层，她就用铲子铲了，怎么这样就破了呢？
“是我刚才……铲坏的吗？”潘芸小心翼翼地看着妹妹，神色有些尴尬。
潘薇侧着头用肩膀蹭了蹭有些痒的脸颊，应道：“怎么会是大姊弄坏的呢？这锅本来就破了，方才我洗锅子的时候洗得重了些，这才弄出这么大的洞来，大姊，你不会怪我吧？”
潘芸这才松了一口气，不甚在意地摆摆手，“没事没事，既然破了那再买就是了，反正一会儿咱们还要出去添置些东西。”
潘薇这才重展笑颜，乐颠颠地把破铁锅放到摆放杂物的小耳房里去。
对于他们这些穷苦人家来说，铁锅便是再破也是有用的，能融了铁做成旁的东西。
因下午都没有什么要紧活计，老黄两口子和张小树夫妻就搭把手帮着潘芸姊弟拾掇屋子，算是中午那顿好饭的回礼。
张小树已经答应帮忙搭建灶台，老黄则拎着工具修整老旧的木器。里屋的桌子原本断了条腿，老黄叮叮当当的敲了好一会儿，桌子腿已然稳固如初。
眼见潘芸姊弟几个带了书，老黄还特地用废弃的木板搭了个书架，刷上一层桐油，还挺像那么回事儿的。
潘薇喜欢养花，出来的时候顺手把家里几包花种带了出来。
她和潘海在墙根下的空地用石头垒了一圈矮栏，松了土，就把那些花种都撒了。
稍稍收拾了一下，谢过众人，潘芸就带着几两银子出门了。
这次出来得急，家里好些东西都太重了，不便携带，现在得补齐，最重要的是还要再买点面粉和白糖。
早上潘薇买回来的白糖太少了，哪儿够用啊，她也没来得及询问，这会儿正好亲自去看看，毕竟要做生意，这些原料的价格心里要有数。
在铁匠铺里买了铁锅和菜刀，潘芸又去布庄扯了两块花布，托付伙计一会儿送去青衣巷的大院，也就是他们如今落脚的地方，然后她就直奔集市去了。
她不知到哪儿才能买到白糖，刚才倒是忘了问妹妹，这般一路琢磨一路逛，不知不觉便到了一家点心铺子门口。
闻到阵阵香气，她忍不住伸长脖子往里打量。
这味道闻着倒是不错，只是似乎太香了一些，遮掩了原本的面香，怕是味道也差强人意。
“姑娘可是要买莲花糕？”铺子里，一个戴着小帽的小伙计见潘芸停步在门前就笑着打招呼。
潘芸笑着问了一句，“这位小哥，不知你方才说的莲花糕怎么卖啊？”
小伙计不着痕迹的打量了她几眼，眼神里带了几分不明的意味，“这莲花糕是新出的点心，二两银子一屉，姑娘你是要……还是不要啊？”
“这么贵！”潘芸听得倒抽一口凉气，二两银子！这莲花糕是金子做的吗，她全部身家也就只能买十盒点心？
小伙计好似听不得别人说自家东西贵，赶紧反驳道：“姑娘长相不俗，也不像那等穷酸的人家出身，应该知晓今年咱们青阳县最时兴的糕点是啥吧？就是我们铺子的莲花糕。而且只有我们掌柜的才有这手艺，在这城里可是独一份。您不买就算了，可不能说贵，赶上我们掌柜的犯懒，你就是捧着大把银子还买不到呢。”
听着这话，潘芸怎么会不知道自己被鄙视了，她倒是有心置气，但二两银子一份的莲花糕她还真是买不起，于是便连连摆手，“再矜贵都好，我确实吃不起。不过其他糕点呢？不会都这么贵吧？”
小伙计顿时失了耐心，扁着嘴嘀咕了两句，“除了莲花糕还有菱角糕、桂花糕、千层糕、水晶糕、梅花酪、丁香乳。其中最便宜的就是桂花糕和菱角糕，五十钱一斤，你要买吗？”
潘芸暗暗盘算一番，左右她都是要做甜品点心的，不如先调查一下这里的行情，也算知己知彼，日后等她的买卖开张，也心里有数。
“给我一样来二两吧。”
“您可说准了？”小伙计好似生怕潘芸买不起，再次确认了一遍。
潘芸也不恼，又耐着性子重复一遍，“我说，给我一样来二两，每种都要。”
小伙计这才笑了起来，请潘芸稍后，然后麻利的跑了进去。
好一会儿过去，小伙计提了满手的油纸包出来，用绳子串成两串，每个油纸包上面都写糕点的名字，摸着还有余温。
“承惠，一共二两零八十文钱。”
听到这价格，潘芸很是出乎意料，就算种类多，但每样不过二两重，她以为有个几百钱就够了。
然而话都说出口了，人家又包得这么仔细，若是反悔就太不近人情了。
潘芸咬了咬牙，从荷包里拿出银子。
小伙计将银子在掌心里掂了掂，说是要称一称，让潘芸再等会儿。
潘芸倒也不怕他捣鬼贪钱，顺手提过点心凑到鼻间嗅了嗅。
标记着千层糕三字的油纸包好似味道最好，她就解开，拿了一小块品尝。
原来这千层糕就是一个多层的点心，模样挺精致的，捏上去有些松软。
潘芸迫不及待凑到唇边咬了一小口，结果味道却是差强人意，因为甜味不够。
正好那小伙计拿着一小串铜钱出来，她就道：“小哥，你们铺子也太小气了，点心里的糖不够，味道差太多了。”
不想小伙计听了这话，却是直接把铜钱扔到潘芸怀里，气呼呼道：“姑娘真会说笑，这点心才几十文一斤，糖霜那么矜贵的东西哪能随意多放，姑娘是成心跑来找碴的吧！”
“白糖……很矜贵吗？”潘芸有些错愕，转而恍然大悟。
在她的印象里，白糖就是非常普通的调味品罢了，倒是一时忘了这是古代，怎能跟现代比呢。
她正巧想知道白糖的价格，就耐着性子再问：“小哥说糖霜贵，但到底多贵，你清楚吗？”
小伙计忍不住翻了个白眼，懒懒应道：“一斤糖霜五两银子。”
什么？一斤白糖就是五两银子！怪不得昨日潘薇只买了二两白糖，而且没把剩下的钱交还给她。她原本以为妹妹是想留点私房钱，没想到居然是半文没剩。
潘芸看着手中满满当当的糕点，突然特别后悔。
“这个……小哥，我能不能……退掉一些点心？这个菱角糕、桂花糕和梅花酪留着。哦，还有这个千层糕我吃过也不退，其余的都退了。”潘芸尴尬的问道，脸上也忍不住红了起来。
“哎哟，你这人怎么这样啊！”小伙计顿时恼了，将汗巾甩到肩膀上，嚷道：“买不起就别买啊，这会儿都打包好了，钱也收了，你又跟我说要退，没有这么办事的！对不住，小店本小利微，一经售出概不退还。”
说着，他抄起门边敞口瓷瓶里的鸡毛掸子，大力掸起门窗上不存在的灰尘，开始撵人，“你赶紧走吧，再捣乱我就喊巡街的官差了。”
潘芸也知道自己的行为不对，但实在舍不得银子，然而若真闹大了，他们姊弟刚刚进城落脚，人生地不熟，又容易吃更大的亏，一时有些骑虎难下。
两人这般吵闹，动静大了些，免不得引了闲人围过来看热闹。
潘芸到底忍不得，咬了咬唇，转身迅速离开了。
家里要置办的东西不少，但她已花掉了二两多，就只能缩减其余用物了。
她既然打算卖点心谋生，糖霜是最不可少的东西，却又买不起，到底该怎么办才好？
一想到这儿潘芸就愁得头疼，点心若想好吃，差不多两斤面粉就得消耗一两白糖，这么算下去，成本必定很高，售价自然也要高。而售价高就不容易被顾客接受，毕竟点心铺子到处都有，谁会花大钱买点心啊。
难怪方才那个莲花糕会卖二两银子，原来是因为用料太贵了。
若是不用白糖做点心，就只能想法子用其他甜度比较高的东西来代替。
潘芸低着头边走便琢磨，突然有小贩拦路兜售——
“姑娘，买蜂蜜吗？上好的野蜂蜜，就剩这一小罐了，只要八十文钱。”
潘芸闻言脑中灵光一现，对啊，没有糖霜，总有蜂蜜吧。
这里不同于现代社会，处处都是山林，寻个蜂巢割几斤蜂蜜，岂不是省了买糖霜的本钱？
“哎呀，太谢谢你了，小哥。”
潘芸欢喜坏了，对着卖蜂蜜的小贩连连道谢，末了抬腿就跑。
小贩摸不着头脑，还以为碰到了疯子。