领班跑入厨房大喊:“二号桌再加点握寿司和生鱼片各一盘!另外,五号桌的客人抱怨烤香鱼和炸天妇罗怎么还没好?他们要求快点出菜!”
大厨一听,立即转头骂紫歆。“你在干什么?动作慢吞吞的,还不快点把烤好的鱼送出去!”
“是!”
二厨也转头骂她。“你真是笨手笨脚,我要的盐煎鲭鱼还没好吗?动作快一点,全世界都在等你!”
“是、是!马上好!”戴著头巾,身上穿著围裙的紫歆恨不得自己可以多出两双手来帮忙。她先把料理好的盐煎鲭鱼放上盘子,再打开烤箱,小心翼翼地挟出烤好的香鱼,这时领班刚好冲过来要端菜,一个不小心撞到她,害紫歆的手碰到热腾腾的烤箱。
“啊——”紫歆忍不住痛呼出声,好烫好烫!
领班冷冷地白了她一眼。“是你的错!明明知道我要来端菜还挡我的路!机伶点,整个厨房就你最迟钝!”
无缘无故被臭骂一顿,紫歆却不敢反驳,也不敢多说什么,以冷水草草地冲冲被烫伤的部位后,马上又忙著收拾刚送进来的几个脏盘子。
她在“弦月”居酒屋已经打工三个月了,手被烫伤或是被菜刀切伤都是家常便饭,反正伤口也不算严重。当然,挨骂也是家常便饭。她在厨房的地位最资浅,是打杂的,要负责洗一大堆碗盘,还要帮忙两位厨师料理一些简单的菜肴,如果外场服务生忙不过来,当然也要到前面去帮忙端菜。
工作时间是傍晚四点到晚上十二点,她必须第一个进入厨房,做一些扫地,拖地等清洁工作,还要整理食材。晚上打烊后,她也必须洗很多碗盘,把厨房整理干净才能下班。
刚开始,紫歆常常累得回家后倒头就睡,洗碗还洗到手起水泡,夜里也曾因烫伤的伤口疼痛而睡不著觉,偷偷掉泪。但,不管工作多苦、多难熬,或是当天被厨师臭骂得多惨,她绝不退缩,依旧每天准时到居酒屋打工。
搬出真彦的家后,她在纯子的帮忙下找到位于居酒屋附近的一间出租公寓,坪数很小,公寓也满老旧的,但还算干净,重点是租金便宜,她负担得起。反正她的物质要求很低,有个地方睡觉就好了。
一片忙碌中,好不容易熬到打烊了,紫歆跟另一名工读生必须联手洗完大堆的碗盘,并把厨房的料理台和地板都刷洗干净。
紫歆奋力刷完地板后,拿著毛巾擦掉额上的汗,另一名工读生便道:“那我先走了,你要去确定化妆室清理干净了没,还要负责锁门喔!”
“好,我知道,路上小心。”
她先去检查化妆室,把男用跟女用的化妆室都清理干净,并打包好垃圾后,才刚脱下围裙洗手,就看到一张笑盈盈的脸探入厨房。
“紫歆!”
“纯子,你来啦!”
“我早就来了,慎次哥也在。走,过去吃点东西!”
纯子把她拉到店里,慎次已经坐在他喜欢的老位置上,桌上有几道小菜,还有一锅热呼呼的火锅。
慎次热情地招呼她。“紫歆,快过来吃宵夜!”
她想婉拒。“谢谢,我不饿。”
慎次已经帮她盛好一碗汤。“你从下午四点就忙到现在,怎么可能不饿?虽然说中间也有让员工吃晚餐,不过现在是寒冬耶,体力和热量消耗得特别快,快过来!”
“对啊,我们一起吃嘛,我肚子饿了!”纯子也拉著她。
拗不过两人的好意,紫歆这才轻巧地落坐。
纯子忍不住抱怨道:“慎次哥,你们给紫歆的工作也太多了吧?这三个月我看她每天都累得半死,整个人瘦了一大圈,手上有不少被烫伤的痕迹,而且,我还常听到大厨和二厨很不客气地骂她,资深员工也常常欺负她呢!像化妆室应该是几个服务生轮流打扫的,但他们都欺负紫歆最资浅,每次都丢给她收拾,让她忙得半死!”
慎次还来不及解释,紫歆就摇头说道:“纯子,不是这样的,这里没有人欺负我,最资浅的人本来就应该多做点事。大厨和二厨人都不坏,他们还常常煮好吃的东西给大家吃。我在这里工虽然很辛苦,但生活过得很充实,觉得自己学到好多东西。像前天二厨心情好,还教了我两道他不外传的私房菜,我学得很开心呢!”
纯子看著她消瘦的脸庞,还有两只手上面的烫伤,还是很不忍心。“唉,我还是觉得你太辛苦了。紫歆,说真的,我奸佩服你,你原本是娇滴滴的千金大小姐,在家连开水都没烧过,现在居然可以在居酒屋打工,吃这么多苦。洗碗、端菜、刷锅子、刷地板、刷马桶……什么粗活都做。”
紫歆嫣然一笑。“我并不是什么千金大小姐啦!也许我的父母算是富有,不过那是他们自己的钱,与我无关。坦白说,在这里打工真的很累,我常常累到回家连洗把脸的力气都没有,可是,可以自食其力的感觉真的很棒、很美好。就算薪水再少,也是我靠自己的实力得到的。还有啊,我还发现自己真的很有烹饪这方面的天分呢!我觉得好有成就感耶!”
看到她灿烂的笑靥,纯子有感而发。“你真的很坚强,吃苦当吃补。好,看到你这个样子,我也要奋发图强,我要振作!不管工作再累、老板再机车,我都要撑下去!我还要很积极地参加联谊,相信很快就可以遇到爱我的真命天子了!”
经过三个月的沉淀,纯子终于走出情伤,重新站起来了。她不会再痴傻地为Tony或任何一个男人寻短了,她已学会爱自己,让自己过得更好。
纯子兴致勃勃地道:“紫歆,明天星期二,是居酒屋固定公休日,晚上我们公司要跟XX证券的高级理财专员联谊,你也一起来嘛!那些男人可都是银行界的菁英,收入优渥,前途无量喔!”
“可是,我明天想在家练习一些料理,没有时间耶!啊,抱歉,我手机响了,先接个电话。”
紫歆—跑到厨房去接手机,慎次马上抱怨,“纯子,你明明知道我喜欢紫歆,干么带她去联谊啊?你是嫌我情敌还不够多啊?”厚~~一个难缠的长谷真彦就够让他头痛了,只能默默地关心紫歆,不敢造次。
纯子没好气地瞪著他。“你还敢说?既然想追求紫歆,为什么不宣称她是你的女朋友?倘若店里的人知道紫歆可能是未来的老板娘,就不会欺负她,书她累得半死了!”
慎次觉得很冤枉。“你以为我不想啊?我一开始就想跟大厨和二厨打声招呼,叫他们多多关照紫歆,但紫歆却很坚定地拒绝,她说她以前在台湾打工的时候,就是因为同事都知道她父母的身分,对她很客气也很疏离,结果害她什么都学不到,所以这次,她无论如何都要靠自己来适应环境,她还一再拜托我,请我不要介入。”
原本他也以为紫歆无法适应这么辛苦的工作,但,她的表现却让他刮目相看。她以实力证明她不是一个不能吃苦的千金小姐,她是认真想学习,想让自己成长的。
纯子沉吟半晌。“我知道你很喜欢紫歆,但有件事我还是得提醒你。据我所知,紫歆虽然搬出真彦家,但两人的感情却变得更好、更甜蜜了。我看以长谷真彦的个性,一定很快就会把紫歆娶回家的,我想你最好要有心理准备。”
“我知道。”慎次苦笑。“我还看不出紫歆有多爱那个男人吗?他简直是她的天神,她的全世界。放心啦,我爱慕归爱慕,还是懂得爱情不能勉强的道理。倘若有一天紫歆真的跟那家伙有好结果,我会衷心祝福她的。希望这么好的女孩可以过得很幸福。”
纯子大笑著举起酒杯。“好!男人就是要这样才对!提得起、放得下,不要勾勾缠!安啦,我们公司有不少漂亮的美眉,我会帮你多留意啦!来,干杯!”这席话她讲得感慨万千,因为,这就是她自己对爱情最深刻的体验啊!
紫歆拿著手机躲入厨房,脸上漾著甜美的笑意。“我忙完了……不会啊,工作不辛苦,同事都对我很好。”
“真的吗?”真彦的声音好温柔。“我还是觉得你太辛苦了。咦?你的声音好像有点怪怪的,感冒了吗?”
“没有啊,可能是刚才喝水有点呛到吧,没事啦!”紫歆赶紧否认,其实她一早起来就觉得喉咙有点痛了,最近气温骤降,很可能是夜里冷到了,可她不想让真彦担心。
“一定要好好照顾身体,不然我可是会生气的。”他的嗓音中透露著无限宠溺。“饿不饿?我去找你,买宵夜给你吃?”
“不用了,我正好跟纯子在一起吃宵夜呢!”
“这么好?”他哀怨地道:“唉,最近忙得要命,永远都有开不完的会议,我连晚餐吃了没都忘记了呢!”
“你还没吃晚餐啊?”紫歆好惊讶。“不会吧?现在都已经半夜了,那你肚子岂不是饿死了?”
“也许有吃吧,我忘了。”真彦故意耍赖。“反正,你不在家,我也不想回家吃晚餐,所以餐餐都在公司解决,吃的不是难以消化的应酬饭,就是秘书买的便当。唉,那些食物都好难吃喔,害我一点食欲都没有。”
紫歆笑道:“你真像小孩子耶,超级挑食的。”可是,她就是喜欢他这么任性的一面,她喜欢他对她撒娇,这是属于她的特权,只有她知道这个平日严肃冷峻的男人,撒娇的模样有多可爱。
“我好怀念你做的菜,尤其是油炸过的紫苏天妇罗,你做的比管家做的还好吃一百倍!紫歆,搬回家吧,我好想念你,好希望这个时候可以紧紧拥抱你。”他的声音充满感情。
温暖的情潮包围著紫歆。“这个问题我们已经讨论好多次了,再给我一点时间嘛……”
“唉……”他的声音好像弃夫似的。“我好可怜喔,这么冷的夜晚却得一个人在家喝闷酒,没人疼、没人爱,连晚餐吃了没都没人关心,好惨啊……”
紫歆噗哧一笑。“好啦,明天我做便当送到你的公司给你当午餐,这总行了吧?我会做你最喜欢的紫苏天妇罗和寿司。”
“真的?”真彦好开心。“太好了!那我明天下午以后的会议通通取消,我们出去约会!你不是很喜欢逛街吗?我们去表参道,代官山和下北泽那边悠闲地逛一下午,买任何你想要的东西,晚上再到可以眺望东京湾夜景的餐厅吃晚餐,喝杯鸡尾酒。”
“好棒喔!听起来真是惬意。”紫歆乐得眉开眼笑。“上次我在表参道找到一间咖啡店,店里布置得好漂亮,充满异国风味。而且他们的招牌甜点草莓滑嫩布丁真是超级好吃,让人吃第一口就完全投降了!还有水晶葛粉也是不能错过的顶级美味,口感超Q!呵,你请我吃丰盛的晚餐,那我就请你去那间咖啡店喝下午茶。虽然我打工的薪水不多,不过还是有存一点小小的积蓄喔,随便你爱吃什么就吃什么。”
“真的吗?”真彦哈哈大笑,故意道:“有人要请客那真是太好了,我一定要点光店里所有的甜点,吃垮你!”
紫歆笑意盈盈。“好啊好啊,你尽量吃啊!如果你变成脑满肠肥、浑身都是肥肉的臭老头,我一定会把你丢在路边,死都不承认我认识你!”两人尽情地谈笑,心底很期待明天的约会。呵呵,她一定会打扮得很漂亮,让真彦更爱她!
*
翌日。
喉咙好痛,头也好痛。紫歆一脸痛苦地拿起床头的闹钟看——早上八点。奇怪,她的额头又烫、又昏沉,好像发烧了。
很想倒头回去继续睡,反正今天不用上班,但一想到跟真彦约好的约会,她就挣扎地从床上爬起来。“不行,真彦在等我的便当呢,我得赶快起床……”
一想到中午的约会,紫歆就好雀跃。她早就想好今天要穿的衣服了,她要穿上淡粉红色的毛衣,毛呢及膝裙,搭配咖啡色厚外套和保暖的马靴,白色的围巾跟毛线帽都是新买的,缀有粉红色的心形图案,价钱便宜又很可爱。
一起床,她就“咳咳咳”地狂咳,赶紧找来更厚的外套披著,再把暖气的温度调高。外面又下起大雪了,天寒地冻,冷死人了。其实这台暖气已用了很多年,功能并不好,不过,居酒屋的收入不高,所以紫歆觉得还是节省点,东西能用就好。
喉咙好痛……对了,上次感冒时好像还剩下一包药没吃,退烧药片也还有,反正症状都一样,先吃药吧,她由柜子里拿出上次吃剩的感冒药。两次的感冒症状都是喉咙痛、发烧、咳嗽,就算她现在去看医生,医生一定也会开给她差不多的药,而且治感冒没什么特效药,就是要多喝开水、多休息啊!
紫歆吞下感冒药和退烧药,又灌了两大杯温开水后,感觉喉咙好像有舒服了一点。
“开始做菜吧!”她打开小冰箱,拿出昨晚就买好的菜和食材,兴致勃勃地大展身手。
真彦喜欢吃寿司,因此,她会准备多种不同口味的寿司,其中的鲭鱼寿司可是紫歆最引以为傲的料理。这是前天二厨看她勤快乖巧,所以特地传授给她的私房料理。鲭鱼寿司要以新鲜的白菜叶来提味,那滋味会更加美妙,让人齿颊留香,吃过的人都说赞呢!
除了寿司,紫歆还以小火炉来炭烤味噌银杏,还有加了舞茸的天妇罗,以及真彦最喜欢的紫苏天妇罗、香喷喷的野菇菜饭,最后再加上精心料理的烤鱼下巴,三层式的便当装得满满的,色香味俱全。
“好棒!看起来真的很好吃呢!”紫歆好有成就感。“呵,真彦一定会觉得我的手艺越来越进步了。我在居酒屋打工都三个月了,可不是白混的,现在叫我一个人煮出整套怀石料理,我也有十足的把握呢!现在大概十点,等十一点再换衣服准备出门,拿便当去真彦的公司。”
时间还早,身体不太舒服的紫歆觉得头还是好昏沉,因此忍不住又窝回床上。先睡一下吧,睡个半小时后再起来。
昏昏沉沉中,她设定好闹钟的时间后,很快地又进入了梦乡……